Ishrana

Pored stručnog osoblja koje je zaduženo za svakodnevno čuvanje i negu starijih lica, dom za stare „Gardoš“ ima i svoj tim stručnjaka koji je zadužen za ishranu korisnika doma. Ishrana je pod stalnim nadzorom i kontrolom stručnog lica, nutricioniste. Za korisnike čija dijagnoza i zdravstveno stanje to zahteva pripremaju se posebni obroci organizovani pod posebnim režimom.

Raznovrsna ishrana u domu za stare

Hrana je raznovrsna, trudimo se da to budu zdravi i uravnoteženi obroci, sa manje masti i šećera. Pazimo da sve bude sveže i dobro pripremljeno. Posebno se vodi računa o higijeni prostora gde se obroci pripremaju i služe. Uspostavili smo i HASAP sistem za bezbednost hrane, a 2015. godini i dobili sertifikat za njegovo efektivno primenjivanje.

Pored tri redovna obroka, spremamo im i dve užine. Obroci su pravilno raspoređeni. Osoblje vodi računa da se obroci uzimaju na vreme. U našem staračkom domu obrok se može služiti u trpezariji koja je prostrana i sa puno dnevne svetlosti što je i neka svakodnevna praksa, ali uvek postoji mogućnost da im se obrok služi i u sobi.